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砂糖可以代替糖粉 嗎
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烘焙曲奇饼干,细砂糖能代替糖粉吗?_www.caipu56.com
是可以的。糖粉也就是糖做的,不过是里面加了10%的玉米淀粉,然后磨成粉状。你如果不喜欢太甜就少放一点。做曲奇最好是把白糖磨碎口感会更好一点。
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