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石狩鍋食譜
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北海道鮭魚石狩鍋(影音) - 食譜自由配- 自由電子報
取鍋加水至八分滿,放入昆布、蒜頭,小火熬煮,製作昆布高湯。 · 湯頭維持不滾,將味噌用篩網攪拌篩入鍋中,再下鮮奶油、糖,製成石狩鍋的高湯底。 · 將配料 ...
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