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台人愛石斑！ 「龍膽石斑」膠質豐富「龍虎斑」魚肉嫩 - 東森新聞

最常出現在餐廳的石斑魚，不外乎就是龍膽石斑和龍虎斑，2種體型有明顯差別，龍膽石斑平均每尾20台斤以上，市場價每兩大約60元，豐富的魚皮膠質是饕客最愛 ...

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