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石斑蛋白質
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https://books.google.com.tw/books?id=EDKdEAAAQBAJ&pg=PA93&lpg=PA93&dq=%E7%9F%B3%E6%96%91%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B3%AA&source=bl&ots=Z8c23Tat02&sig=ACfU3U3s8vcHvSdY996jrUySiLgmRP2t0A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjpg-OkzMmAAxXGKBAIHTEVBf0Q6AF6BQjEAhAD
魚類海鮮營養密碼 - 第 93 頁 - Google 圖書結果
93 潤腸通便+補血益氣絲瓜蒸石斑材料石斑魚片200克,絲瓜片150克,雞蛋1顆, ... 石斑富含蛋白質,與富含鞣酸的柿子先後食用,容易產生凝結,會降低人體對蛋白質的吸收率。
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