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北陸私藏．裏風景: 福井、石川、富山慢遊案內

福井、石川、富山慢遊案內 愛莉西亞 aLiCia ... 代表作「簾麩(すだれ麩)」是由加賀藩主前田家的料理人「舟木伝内包早」創製,如捲簾的獨特形狀,是加賀料理的必備食材。

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