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煮義大利麵的常見迷思｜《義大利麵的美味法則》 - Taster 美食加

煮水的量要夠多，100g麵條需要用1L的水。讓麵條下鍋時，水要保持沸騰狀態。 法則2 依麵型選適用的鍋型. 煮短型義大利 ...

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