上週日在 Napa 離開 Joseph Phelps 的會員活動之後
就來到納帕市中心逛逛
晚餐來吃這家義大利餐廳 Oenotri。

Oenotri 開幕於 2010 年
是義大利南方的美食料理
每天都會更換菜單
有超過二十種義大利醃肉以及各種新鮮製作的義大利麵。
菜單上的披薩是使用木炭火爐現點現烤
一邊用餐也可以看到廚師在開放式的廚房內烤披薩與製作料理。

Oenotri 有一座距離納帕不遠的農場
約五英畝的土地種植的作物也是餐廳 80% 食材的來源。

因為才在 Joseph Phelps 吃過
就點了一份前菜一份義大利麵。

Cascina Fontana Dolcetto d'Alba $16
點了這杯來義大利的 Dolcetto 紅酒
有著義大利酒特有的香料與微辣的味道
滿普通的。

Grilled Octopus $18
前菜點了烤章魚
旁邊搭配酥脆馬鈴薯、檸檬蛋黃醬、芝麻葉、以及義大利莎莎青醬
不過章魚口感綿綿的沒有很Q彈
部分切成一半而不是一整條腿
吃起來也沒有很過癮。

Torchietti with Genvese Basil Pesto $25
義大利麵點了青醬捲捲管麵
加入大蒜、松子、帕馬森乾酪
麵條偏鹹
只有松子的配料稍顯單調。

整體沒有很推薦 Oenotri
點的兩道菜都偏鹹
用餐環境也普普通通
如果在附近想吃義大利麵個人比較喜歡 Ristorante Allegria
是比較偏向義大利北部的料理風格
去年年底拜訪的時候點的白酒蛤蜊義大利麵以及蝦子藏紅花義大利厚寬麵都非常好吃！

Oenotri

下午5點鐘，差不多可以開始準備晚餐了，這道番茄肉醬義大利麵要不要試試看呢?🤤🤤🤤

#食譜 #番茄肉醬義大利麵
菜單研究所
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🥩🥩#沙朗牛排🥩🥩🦐🦐#鮮蝦義大利麵🦐🦐🐟🐟#鮭魚菲力🐟🐟

壽司羊會認識這間錦杯吧，
是因為在某位老饕朋友總是會提到這間店，
也提到了東西好吃，還有一些些的缺點。
不過因為沒有吃過，所以就找機會來吃吃看，
看看是不是跟傳聞中的一樣XDDDD

首先，
錦杯吧絕對不是一間便宜的餐廳，
但是，
牛排，鮭魚，義大利麵都有比起想像中更棒的美味，
也許不能純以CP值去定義一間餐廳的好壞，
不然這樣很多好的餐廳都生存不下去。
也許對於很多人來說，
CP值是第一次會不會進到店裏頭的主因，
這一件事情壽司羊也不否認，
而且壽司羊在台北吃壽司，也確實是先從便宜的開始吃起，
一方面是太貴的吃下去會心痛，
一方面也是擔心自己的舌頭還沒有利到，
可以品嘗一餐六七千的無菜單日本料理跟三四千的差別。
但是會不會再訪，就不完全只是看CP值，
包含餐點，服務，氣氛，距離，停車，營業時間，品項的變化，
這些也都是考慮的因素之一。
對於短期內，要再吃錦杯吧的機會可能不高，
但是如果哪一間突然想吃牛排，
而且晚上也有空的時間，
錦杯吧是一間會讓壽司羊想起的餐酒館，
不是以純粹的CP值，而是以美味的牛排與義大利麵。

店名：Maturo VITA Enoteca 錦杯吧國際葡萄酒
地址：高雄市左營區辛亥路82號
電話：07 556 8017
營業時間：16：00～0：00（週一公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353277742

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