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從A 到Z ：關於義大利麵26 個必須認識的關鍵字

根據麵的不同形狀——長（spaghetti）、短（tortiglioni）；扁平（fettuccine）、空心（macaroni）；如紙張般薄（lasagna）或扭紋（fusilli），甚至是有餡的 ...

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