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安心肉品購買後該如何保存?冷凍前先分裝,常溫解凍是大忌!
肉品在冷凍狀態也一樣會持續氧化酸敗。 一般來說,真空包裝完整的冷凍肉品至於恆溫-18℃可保存一年,這是因為經過超低溫處理,能有效抑制細菌孳生;但開封後還是應於 ...
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