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真空袋 耐熱溫度
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真空低溫烹調的舒肥法!現代家庭必備舒肥機,人人都可以是大 ...
簡單來說,舒肥法就是將食物裝在耐熱的真空袋裡,浸泡在50~60度左右的溫水水浴,讓食材內外溫度維持一致,均勻加熱肉類料理或其他食材。
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「真空袋 耐熱溫度」
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