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真空包裝香腸保存期限
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香腸、臘肉、火腿之認識及貯藏方法@ 張大同家.我是 ... - 隨意窩
(四)真空包裝係防止污染的良好包裝之一,但仍務必冷藏或冷凍保存,因真空包裝保存不當,更有可能造成肉毒桿菌生長之環境。冷藏在5°C以下,可保存15~30天左右,冷凍在-18℃ ...
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