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真空包裝的肉 要洗嗎
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90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01
低酸性真空包裝食品如果處理不當,容易因下列何者引起食品中毒①李斯特菌②腸炎弧 ... 預防諾羅病毒食品中毒的最佳方法是①食物要冷藏②冷凍12小時以上③用70%的酒精 ...
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