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牛肉呈暗褐色代表不新鮮？ 專家剖析「真空包裝」迷思

針對肉類、海鮮，或是各種真空包裝食材，顏宗海建議，依照標示放冷藏、冷凍保存外，一定要在保存期限內吃完，別以為有了真空包裝就是萬能，另外在烹調時， ...

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