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台即食真空包裝保存期不可超過10天| 肉毒桿菌中毒| 大紀元

另外，冷藏的真空包裝即食食品，也應明定搭配其他加工技術，如燻鮭魚提高鹽濃度、醬菜類或糖漬煮熟豆降低pH 值、火腿添加亞硝酸鹽等，否則保存期限 ...

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