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真全麥麵包
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亭心園全麥天然麵包 - HUG網路超市
廖師傅說,全麥麵包真的不容易,坊間很多全麥麵包,其實全麥麵粉的比例相當低,我用的比例是52(全麥麵粉):48(一般麵粉)這樣高比例的全麥麵粉,剛開始做出來口感像在吃 ...
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