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擺盤藝術- 寬巷子鍋品美食 - Puroma

盤飾 ，是擺盤的技巧之，用於對餐盤食物的精美裝飾。富有創意的盤飾，是廚師對用餐體驗的藝術呈現，是提升菜品價值的有效方式。 新浪网. 食物摆盘的 ...

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