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盤子魚料理
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文正海鮮- 【赤鯮VS盤仔魚】 如何分辨這對偽雙胞胎? ⭕️上方
上方: #赤鯮又稱為「黃牙鯛」,【背鰭、鼻子帶有淡黃色,魚身偏橘紅】。全年都可捕獲, ... 肉質細嫩鮮美,碳烤、油煎、清蒸等料理方式,最能吃出盤仔魚的美味。 .
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