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8餐飲服務方式

法式服務又稱為獻菜服務，起源. 於16世紀的法國貴族宴會，早期上菜. 時會分為三梯次，每梯次會同時出多. 盤菜餚，並置於餐桌上，後來演變成. 為由服務員持銀菜盤獻菜給顧客 ...

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