益生菌什麼時候吃，有影響嗎？ 益生菌存活會受溫度與酸度影響。首先，益生菌不耐熱，水溫建議在40度以下；再來是益生菌生存環境PH值需介於4-7，當進食時胃酸PH值會在2-3之間，大幅降低益生菌存活比例，因此會建議避開胃酸分泌多時段。部分益生菌有特殊處理（包埋技術），可以保護它通過胃酸膽鹼，則不用刻意避開用餐時間。 益生菌，在幾點吃最好呢？ 可選擇餐前的15-30分鐘，此時益生菌最快進入體內，且存活率是最高的。在進食後，胃酸會大量分泌，影響益生菌活性，因此不建議用餐兩小時內食用。若不確定吃下的益生菌，到底有沒有受到胃酸或食物阻擾，而沒有成功進入體內定居。 建議可挑選具「三層包埋」，與可耐酸鹼的益生菌食用；方便隨時吃，也不用擔心沒吸收到。
確定！ 回上一頁
