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皺 葉 萵苣 清洗
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電解水對蔬菜清洗品質及效果之評估__臺灣博碩士論文知識加值 ...
蔬菜在酸性水清洗時間有耐受極限,如葉菜及果菜清洗超過9及15分鐘就會出現褐色的斑點, ... 先用酸性水接以鹼性水之複合式清洗,可使小白菜及青椒較單獨酸性水清洗多 ...
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