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買皮蛋，有4個特點的不要買，小販自己都不吃，再便宜也不能要

皮蛋 是我國傳統的風味美食，由于是鴨蛋或者是雞蛋醃制而變成的，所以也叫做變蛋，又因為蛋清上有很多形狀類似松葉的紋路，所以又叫做松花蛋！

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