💪後疫情時代‧進擊的農業🥬🍆🍎🥕

浤良食品股份有限公司🔺歐陵合總經理

浤良是一家專業皮蛋、鹹蛋的加工廠(原為浤良蛋行)，民國85年為建立品牌形象及拓展海外市場通路，成立浤良食品有限公司。

🎈主要由畜試所或自行育種，然後再繁殖養成，目前自有6個養鴨場生產鴨蛋，每日生產鴨蛋約27萬顆。

♦️民國95年通過CAS優良農產品標章認證
♦️民國99年通過ISO22000&HACCP國際認證
♦️民國104年進駐行政院農業委員會屏東農業生物技術園區

💢疫情影響情況 💢
♦️浤良所生產的鴨蛋，主要以鹹蛋和皮蛋為主，鮮蛋比例較少，其中外銷約佔27%，內銷約佔73%。
♦️疫情對公司外銷部分影響較小，仍持續穩定出口，但內銷部分基於外食減少，餐廳需求量大減，以致內銷部分降價求售，使得目前批發價格均低於成本。
♦️公司人力部分目前尚未受影響。

🥊🥊後疫情時代，浤良的進擊
1️⃣歐盟市場開發與通路佈建：歐洲是全世界最早重視動物福利的地區，各種歐盟立法正在實施動物福利保護，目前浤良在外銷布局上，積極拓展此一區塊，將提早因應並善盡企業社會責任。
2️⃣產品形象規劃提升品牌識別：針對市場行銷工作，如產品包裝型態設計、環保包材選用等，進行優化與調整，以利海外拓展工作準備。

#WeCanHelp #TaiwanGoCSDCanHelp #中衛30

日本政府發布外出自肅令之後，民眾能去的大概就只有超市，也因為減少外出，一次能買大包裝食材的「業務超市」人氣居高不下！

之前有為大家開箱過另外一家業務用超市（文章請見：https://0rz.tw/dDCwS ），這次要為大家開的是大名鼎鼎「店名」為業務超市那家，也是一般大眾比較熟悉的業務型超市。

我去的那天是平日下午，人非常的多，而且外國面孔也很多。

店內動線我覺得有點亂，不是很好逛。

新鮮蔬果類感覺比一般超市貴，但店內食物部分，若是一般超市也有的，價差不會太大，稍微便宜一點的感覺。

不過也有一些是破天荒低價的！像是特定仙貝or糖果，一般超市再便宜也要¥12X的，這裡只要¥78......

但是在日本網路介紹他們有名的商品，主要都是他們以獨自管道引進的一些冷凍類商品，所以冰櫃面積大概佔了整間店面積的一半。

我們這裡的（店名）業務超市生意很好，冷凍櫃的東西幾乎被掃空，店員也處在一直補貨狀態。不過滿特別的是，網路上推薦的商品，我們這倒是都還有庫存，EX：冷凍珍珠、牛奶盒咖啡果凍、雞皮餃子等。

有沒有便宜我無法回答，因為他的冷凍食品非常多都是市面上看不到的，無從比價起，但是我有發現一個現象，他們家的東西「幾乎」都是中國大陸進口的……只要翻背面產地都會寫「中國」兩字。如果很擔心食安問題的人，建議在一般超市購買一般市面流通商品比較保險。

不過像有一些台灣的皮蛋、鹹蛋，看起來跟台灣大賣場會賣得東西滿類似，進貨源只標了「台灣」沒有寫更深入地址，所以無法判斷是否100%一樣，但感覺是同樣內容只是換了包裝。所以如果要節省行李重量的朋友，在這邊可以入手一些跟台灣一樣的東西。

然後讓我印象深刻的是，他有賣一些市面上很難見到的「內臟類」or「特殊部位」肉類，雖然大多是冷凍or解凍品，但若懷念家鄉味時可以來這裡尋寶！

整體來說，我個人比較喜歡之前去的那家，那家比較是「真正的」業務超市，真的是店家批發用的感覺，也很多韓國or中華類調味料、食品，比較是我們所需要的。

這家（店名）業務超市，感覺已經被媒體報導到變成一般民眾所利用的超市了，真正業者可能不會來這裡批貨的感覺。加上太多食材都是大陸進口……就算價格再低廉，可能…………如果真的想省錢的人可以來:P

衍伸觀看：
激安超市→https://0rz.tw/xrZCr

#怎麼都沒人叫我開箱貴婦超市

寶血會:從事教育工作的目的是作育英才，發揚真、善、美、聖的理想，尤以靈性及道德教育為首要目標，使學生在德、智、體、群、美、靈六育上均衡發展。修女們以身作則，循循教誨，透過教育以實際行動向學生及同工宣揚基督的福音。本會辦學的另一個理想是發揚和保存中國文化，故一直堅持興辦中文中學﹙德貞女子中學，寶血女子中學﹚，甚至在中文地位受到忽視和動搖的時期，仍盡力堅持這原則。當然，在國際文化交流極盛的今天，外語的應用亦屬必要，為此，本會在能力範圍內，亦創辦了一所英文中學﹙上智英文書院﹚。
本會初期的使徒工作，因應當時社會的需要，即次第開辦女校和義學。先後計有：正教學校（獨立之初，西灣河聖十字徑臨時修院旁）德貞女校（現今德貞女子中學之前身）德嬰女校之第一、第二分校道志小學為回應當今急劇的教育改革，並更有效落實本會的教育使命，確保教育質素，因此，於2001年9月成立「教育事務處」，有系統地統籌本會的教育事業，集中資源，使各同工達致同一步伐，履行本會辦學的使命。本會轄下共有三間中學、八間小學及三間幼稚園及一間幼兒園。　
德貞女子中學（1923年創立）
寶血女子中學（1945年創立）
寶血會上智英文書院（1966年創立）
德貞小學（1923年創立），已於2016年完成歷史任務。
寶血小學(1945年創立)
寶血會培靈學校(1959年創立)
華富邨寶血小學（1968年創立）
寶血會嘉靈學校（1969年創立）
寶血會伍季明紀念學校（1984年創立）
海怡寶血小學（2000年創立）
寶血會思源學校（2009年創立）
德貞幼稚園（1938年創立）
寶血幼稚園（1945年創立）
寶血幼稚園(深水埗)(1951年創立)
網上資料:圍繞着深水埗北河街市政大廈的井字形有四條街—北河、桂林、基隆和大南街。它是個不愛休眠的地方。馬路的車聲，街頭的香味與叫賣，熱鬧的人群，由早至晚，不同的攤檔散聚，見證小販們謀生的努力。昔日，深水埗對出是一片汪洋，設有碼頭往來，使北河街擁有成為墟市的條件，聚集各種小販供應日常所需，成為社區生命力的來源。由來已久，它仍是以人情味和超低價為招徠的地方。由於舊區租金比較低，令商販經營成本大大減輕，於是「價廉物美」成為北河街購物的一大特色，簡直是整個深水埗的小縮影。北河街名字的由來眾說紛紜，有指是因為當地以前有一條小河涌，名叫北河而命名, 深水埗及長沙灣一帶街道，多以中國城市及省命名 。北河街街市檔販，很多是90年代北河街街邊排檔被遷拆後安置過來。連同北河街市政大廈在內的北河街鮮活食品市集，是全港最受歡迎街市之一。某店主認為最大優點是樓底高、夠闊落，可容納較多人。熟客遍佈荃灣、青衣和沙田，很多是駕車過來買雞的中產主婦。街市檔販更說，遠自天水圍與東涌的主婦，都會來這裏買餸。由於生意好銷量大，向供應商訂貨多，批發價便可更低，零售價因而可下調，蔬菜平均比旺角區每斤平2至3元。競爭力大增。網頁特色店介紹資料輯錄:
北河燒臘飯店(深水埗大南街):北河燒臘飯店老闆陳灼明帶點自嘲口吻說。這裏是有名的「窮人愛心飯堂」，一碟三餸飯，再送白飯一大碗，只賣22元，炒蟹蒸魚咕嚕肉番茄煮蛋廿多個餸隨意選，份量大，兩個人也吃得飽，多年堅持不加價，店子也幾乎沒翻新過。「我們曾經承諾只要夠交租、夠出糧就唔會加價。一個飯盒，最多只能賺幾蚊，所以我哋平日唔會浪費，寧願乜都慳少少，賣多幾個薄利多銷，維持舖頭嘅運作。」為了收得平又做得好，他扭盡六壬，卻不偷工減料，像平日用的就是號稱第二靚米的金嘉禾米、生粉堅持用荷蘭或德國入口，拒用劣質國貨等等。自己既是老闆又是廚師，日做十多個小時，捱到金睛火眼，節省人手成本。朝六晚十，門外的外賣檔總是擠得水洩不通。「深水埗咁多年都係新移民基地，劏房最多，係臨時落腳嘅地方。呢度窮人最多，唔做啲平價嘢點得？自己有能力就幫助有需要嘅人。」幫襯的人，以基層人士最多，有各式各樣的人，他見怪不怪。「試過有阿婆叫我飯裝大碗啲，又叫我送湯送呢樣嗰樣，煩咗我幾轉，送俾佢唔係問題，我最怕煩。」明哥笑說。除了推行「飯券」計劃，也定時推出免費飯餐，更不時派發飯盒予有需要的人。
華南冰室(深水埗桂林街87號地舖):「呢杯奶茶，我由後生飲到而家有埋孫，咁多年都冇變過。」年約六十多歲的周女士說。華南冰室最受歡迎的，是一杯奶茶，像周女士的老街坊，上了這裏的奶茶癮，不能不來，大部份更是銀髮一族。這條奶茶秘方有半世紀歷史，是八十六歲的老闆周焯騰研發。用粗、幼茶葉和lipton茶包溝成茶膽，反覆拉兩次才入杯，早在幾十年前，已率先採用黑白奶，茶奶比例剛好，沖出來香濃幼滑，日沖百幾杯，從未失手。「當年黑白奶訂做奶茶杯時，有問過我意見，睇吓杯嘅大細厚薄啱唔啱，單係咁就知我哋幾認真。」他中氣十足地說。1959年，他在荔枝角道開了豪華冰室、豪華餅店，1978年，再開華南冰室，不過最後豪華相繼結業，只餘下華南一間。
車仔麵包西餅(基隆街256地下):基隆街由街頭走到街尾已有五六間麵包店，可想而知競爭如何激烈。店舖惟有各出其謀，其中一間每逢下午便以特價包速銷，5元3個菠蘿包或雞尾包，5元2個火腿蛋包，新鮮出爐，近乎全港最平。
德明粉麵廠(基隆街254號地下):店是前舖後工場，已有超過半世紀歷史。門外擺滿各式各樣的麵類，由傳統的全蛋麵、蝦子麵至日本的拉麵烏冬都有售，還有不同種類的通心粉，稱得上是粉麵博物館，平日最多街坊熟客幫襯。除了門市外，還供應附近麵檔食肆。
生隆餅家(北河街68號): 港式傳統老店，已有三十多年歷史。食品價格親民，店專賣懷舊中式糕餅，鹹的甜的均有，如缽仔糕、合桃酥、雞仔餅等，連坊間少見的雞屎藤、白糖糕都有，不同時節，更會供應不同的應節食品。坐擁自家工場生產，食品大部份以人手包辦，保證新鮮。皮蛋酥，新鮮出爐，皮香而酥化。每個$7
信興酒樓(桂林街93號地下,已結業) :開業於1936年，是深水埗老茶客平日最愛吹水聯誼的地方。以點心靚和水滾茶靚為招徠。設有茶倉放置茶葉，以普洱最有名，以茶為先；傳統點心如節瓜甫、豬肚燒賣等，仍可在信興找到，每次點心車一出，茶客總爭先上前搶奪心頭好，這種街坊風味絕非剔紙仔可比。
不夜天趁墟:入夜，當店舖陸續打烊後，一架架大小貨車駛入，擠得水洩不通。每晚約七八時，便有近百地攤沿街兩邊開攤擺檔，一個接一個，幾乎沒有空位，賣的多是二手貨，堆積如山、亂七八糟的，莫笑它們不值一哂，卻吸引各方奇人異士拿着電筒照明尋寶。約六十多歲的娟姐是深水埗的街坊，在這裏擺檔已有兩年歷史，她有五個小地檔，賣的是兩元至二十元不等的雜貨。她賣的二手貨，部份是在家中剩餘的物資，像子女的手錶首飾、衣服，有些則是朋友送贈。「我剛剛做完手術，諗住賺錢幫補吓，搵得幾多得幾多，呢度係一個尋找生計嘅好地方。」