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皮絲處理
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糟香魚皮黃瓜絲@ GourmetFood - 隨意窩
「好久沒有吃涼拌魚皮了。」剛從建國市場補完食材回到家裡的夫人如是說。是的,今年暑天裡吃過不少的涼拌菜,但卻真的沒有吃過魚皮,正好前些天到Costco去買了些小黃瓜 ...
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