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《食譜》284 XO醬炒皇宮菜 - Potato的饌食玩樂(WP)

鈣、鐵質含量都不錯，皇宮菜是坐月子餐常見菜色，常見烹調方式是跟麻油拌煮。不過，鈣鐵某種程度會相互抑制，影響吸收利用率。 DSCN0036. ▽先用蒜末爆香 ...

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