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[洗手做羹湯]清炒皇宮菜 - 吃遍台南小李子

將皇宮菜嫩葉部分摘取洗淨備用，葉梗的部分版主用刨刀將根部較粗的纖維刨掉，. 再將皇宮菜葉和梗洗淨、薑切絲備用。 ... 炒鍋裡放入沙拉油和麻油各一匙，爆香薑絲。 註:版主 ...

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