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吳鳳與女兒的土耳其餐桌: 傳承30道愛與回憶的家常料理

這種吃法叫 Yer Sofrası。鄂圖曼人在地上吃飯的時候,準備一個矮的圓桌子,大家坐下來一起吃,而且當時沒有人用刀叉(叉子是 20 世紀才傳入皇宮)。當時鄂圖曼帝國人用手和 ...

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