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食品中

英文. 部位. 主要氰苷種類. 木薯. Cassava. 塊根/ 莖. 亞麻氰醣苷(Linamarin) ... 皂素(Saponins) 或稱皂苷，此字源於拉丁文的肥皂“saponis＂，顧名思義，在水.

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