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皂化反應
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https://books.google.com.tw/books?id=3kQUEAAAQBAJ&pg=PA29&lpg=PA29&dq=%E7%9A%82%E5%8C%96%E5%8F%8D%E6%87%89&source=bl&ots=xd5CYx_WAY&sig=ACfU3U2HSQSJFU9MyxUzN6-rxxhJsCjCVw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjGn6q7re-BAxVD6AIHHcfVCcMQ6AF6BQiDAhAD
天然香氛生活全書:手工皂x蠟燭x擴香石x乾燥花x衣物香氛x入浴劑,一次學會46款超實用質感好物,享受自己調製的迷人香氣
... 皂化作用製皂時的過程之一。一般而言,指在鹼性環境下,酯被水解的反應。有機化學中,被稱為有機物的水解反應,不過脂肪酸和鹼性物質行的化學反應,便叫做皂化作用。皂化值 ...
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「皂化反應」
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