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老香料師傅總結的香料搭配組合與使用禁忌，字字都是乾貨

第一：豆蔻過量會產生澀味和苦味；月桂過量也有苦味；香菜過量有化妝品的味道；芹菜、百里香、過量會有草藥味，所以這些香料的用量與食材的比例一般 ...

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