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醃酸青瓜蘿蔔【清脆爽口】Crisp Carrot Diakon Pickles

先用鹽醃至出水，然後盡量榨乾水份，醃好的蔬菜特別爽脆，白米醋中加入青檸汁，更添清新果香。材料便宜，做法簡單，冷藏後可長時間保存。

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