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青黴菌Penicillium chrysogenum - 自然與人文數位博物館

把藍紋乳酪(blue cheese)切開來可以看見裏面藍綠色有如大理石花紋的黴菌斑點(圖一)，此種青黴菌為洛克福青黴菌(Penicillium roqueforiti)，而白黴乳酪(white mold cheese) ...

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