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白麵線湯
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2019台灣味故事大募集
紅麵線為台灣老祖先所發明的,製作紅麵線會先將白麵線曬乾,再經過長時間的 ... 熬煮的料理,也因為麵線羹都會加入醬油等調味料來煮湯底,便讓成品的顏色更加偏紅。
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「白麵線湯」
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