📍毫米咖啡

原本要去的早餐店竟然無預警沒開
靈機一動想到附近還有間 #毫米咖啡
之前吃過正餐還滿好吃的
今天就去吃早午餐吧！

毫米咖啡位在校園內
附近都是停車格，停車沒有問題
夏天天氣好時
很多家庭會帶孩子們來草皮玩耍、用餐
毫米咖啡的建物是貨櫃
（最近好像很流行貨櫃屋美食？）
裡面裝飾很典雅
我們各自單點了起司總匯（95元）、黑糖漢堡（95元）
兩樣都很好吃，只是覺得小貴就是了。
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📍森林步道

用完早餐原訂要去游泳
看著大晴天不曬曬太陽好可惜
臨時改去走森林步道
（H先生說要接地氣）
泥土路有點濕潤不至於爛泥巴
我們看著陽光竄入樹林中
加上蟲鳴鳥叫
一路上還有蝴蝶、蚊子相伴
讓這一路上精彩許多
也讓近三星期陰雨綿綿的發霉心情一掃而空
大自然果然有療癒能力。
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📍麵線臭豆腐
這攤路邊攤是每次走完步道必吃的美食
小的清湯麵線才30元超佛心
H先生點大碗的蚵仔麵線
裡面的蚵仔超肥美
跟50元硬幣一樣大
臭豆腐炸到酥脆，配上微酸清甜泡菜真是絕配
美中不足是帶了自己的環保餐具
卻忘記用自己的環保餐盒
（放在車上沒想到要拿）
覺得有點懊惱 😥

來馬祖北竿也一個星期了，
基本上把所有該吃的美食都吃過一遍，
用這一篇文先列出三樣必吃！
　
在一切開始之前，有一個大原則需要背起來（考試會考），
很多特色小吃是家家戶戶都有賣，
但好不好吃就各憑本事，
就像台灣平民小吃滷肉飯到處都有，
但水準就參差不齊！
旅館老闆就有跟我說過：
「啊有些客人吃了某家的老酒麵線，
就以為老酒麵線是這樣的味道，
還會在網路上說出『老酒麵線不過如此』的評論，
殊不知真正道地的老酒麵線根本不是那樣！」
　
更何況吃東西這件事，就是個人口味，
所以以下言論就參考參考囉！
　
1. 老酒麵線

馬祖特產，每家小吃店都有賣，其實就是清湯麵線加幾滴老酒。大推薦位在芹壁的鏡沃小吃部，酒味濃厚，麵線超滑超順口，跟在台灣吃到的麵線口感完全不同！酒蛋是幾乎用炸的方式配上老酒，酒到不行！老闆娘建議與麵線一起吃才不會太衝！紅糟肉味道也恰到好處，就是有點少！
　
2. 魚麵

也是馬祖特產，分成乾的炒魚麵與湯麵。乾炒魚麵我吃過兩家，先吃第一家時覺得普普，不會想再吃魚麵了（不說名字），但今晚吃到位在塘岐阿金師的炒魚麵，真的是驚為天人欸！魚麵本身是用60%的魚漿與40％的太白粉製作而成的，麵體非常的Q彈，帶有淡淡的魚肉味。阿金師有用豆豉與辣椒一起炒，香氣十足！
　
湯的部分最有名的兩家分別是阿婆與魚之鄉，我目前只吃過魚之鄉，據旅館老闆娘所說，魚之鄉味道比較偏向遊客，有加一點沙茶醬，但我吃起來還是覺得很清淡！另外記得要搭配手工魚丸、魚餃一起吃，魚餃很令人驚嘆！
　
3. 淡菜

馬祖淡菜之所以特別，是因為他非常新鮮甜美，每一顆都超爆大顆的！而現在台灣本島的淡菜主要都是冷凍進口，較為小顆。海鮮這種東西，就還是要吃新鮮嘛，所以馬祖淡菜就已經先贏一大截了！淡菜也幾乎是每一家小吃店都有，我自己是吃了芹壁的芹沃咖啡廳與阿金師，平均一顆約33~35塊，都很新鮮好吃！不過阿金師的五味醬有加點老酒，第一口吃下去時整個被嚇到！
　
原本想要用一篇篇幅記錄所有在北竿吃到的東西，
但發現太難了，真的好難，
才打三項就已經滿出來。
之後再專寫一篇北竿美食紀錄好了，
並搭配照片，讓小乘客雖然吃不到，
至少也能看照片流口水哈哈哈哈哈～
　
🚶 #阿勳
📅 #在馬祖慢下來生活 Day07
📍 芹壁村, 北竿鄉, 馬祖
　
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▍在路上，找到自己喜歡的模樣 ▍

📢 島內旅行・漁人團 開放報名 📢

島內旅行——宜蘭南方澳出海捕魚的行程已經上線了！目前01團只剩最後4名，快跟著我們搭乘最傳統的漁船，跟著老船長乘風碰浪，成為貨真價實的討海人吧！

#九十路公車

東發號油飯麵線曾入選米其林餐盤美食推薦，位在饒河街上的松山福德宮土地公廟後方，入口非常隱密，我們從學生時代就會特地來吃這家！

現今早點到幾乎沒有什麼客人，可以悠哉早午餐，特色是不勾芡的清湯麵線與肉羹還有油飯三樣選擇，我跟東尼挺喜歡，但是這家口味評價似乎挺兩極的，聽過不少人吃不慣耶😅，大家吃過嗎？

#東發號油飯麵線 台北市松山區饒河街94號

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📌純白貨櫃屋吃麵喝咖啡拍不停！Life Café 來福咖啡 阿米家Jia Mia：
https://himiucat.pixnet.net/blog/post/47266143

📌捷運旁白色穀倉先拍一百張·Poolpool.242 池池咖啡 早午餐：
https://himiucat.pixnet.net/blog/post/47252532

IG🈶️goo.gl/NYzQNp

#營養號蚵仔 #北投市場美食 #不是萬華西園路
#蚵仔大粒肥美不在話下 #紅麵線煮到香氣釋放 #清湯麵線特色十足
還以為我葛格保師傅會喜歡美食家記憶中最好吃的矮仔財滷肉飯，結果我自己吃了也嚇一跳，滷鍋怎麼會像泥沼，還不到九點，顏色已經黑得不像樣，甚至透出微微焦底味，這跟我上次來朝聖的印象完全不同，或許是因為下雨人少沒人排隊，導致滷肉過度滾沸而太超過，反而是現點現燙的營養號蚵仔保持在最佳狀態。

昔日在中時工作，對曾在西園橋下起家，之後遷至西園路邊的營養號並不陌生，但來到北投市場，吃到系出同門的營養號，發現氣氛更佳，味道更好。

早上的北投市場二樓美食區只有幾攤開攤，營養號擺出來的生蚵本就大粒，燙過後大得更渾圓立體，而且生熟恰到好處，不噁不爛，扎實鮮甜。

通常清湯麵線是搭配白麵線，勾芡的蚵仔大腸麵線是紅麵線，但北投市場營養號的清湯蚵仔麵線卻用紅麵線，我喜歡紅麵線完全被煮開的口感和味道，紅麵線之所以紅，是把白麵線拿去烤，增加彈性與香氣，完全煮開不怕斷也不會爛，反而現出迷人的本味，列入北投市場必吃美食。

#吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新

在地的Oli帶著Anne一連串的吃下去😋
分享Oli私藏的口袋清單！📝
👭開吃啦！👣👣👣

📍饒河東發號麵線
民國26年就開始營業，清湯麵線和一般勾芡的麵線口味不一樣，湯頭是大骨提煉➕上新鮮大腸和飽滿的蚵仔，清爽的口感深受OA喜愛！除了麵線還有賣肉羹跟油飯喔！

📍饒河夜市九龍城陳記香港茶『堅持港味』
我們點了兩杯凍檸茶，問了甜度，老闆說糖度固定半糖，製作時先把整顆檸檬去皮放入杯子後，看著老闆的手藝把檸檬搗碎加入茶飲，好解膩啊！一定要帶上一杯！配其他的小吃😋（半糖剛好不死甜）

📍加賀魷魚大王燙魷魚
😲是！這裡就只賣保證好吃的燙魷魚！我們點綜合口味+小辣！醬汁+蒜頭+沙茶+辣，超過癮的！看第一次嘗試的Anne就知道啦！Oli也提到，包一份回家加冬粉也超讚！（Anne下回也試試）座位區仔細一看，老闆把魷魚的來源及營養，貼在牆上讓大家長知識了！（原來魷魚的營養價值這麼高👀）

📍饒河街下港名彭臭豆腐（米其林）
到這裡...嗯..7分飽了吧🤣我們點了一份臭豆腐共3塊，外皮香脆、內部柔軟！Oli介紹，要把泡菜塞在豆腐裡吃，果真⋯兩人又開胃了！好好味呀～😃

📍陳董藥燉排骨（米其林）
本想說..天氣這麼熱，要補嗎？結果不誇張！滿座的客人喝的可過癮呢！排骨沾上特製豆瓣醬很夠味！獨門湯頭還可續湯喔💪

📍饒河街醃芭樂
阿姨的攤位，明亮又清潔！是來自燕巢的牛奶芭樂，醃芭樂超好吃的！脆甜又多汁，一口接一口地停不下來！芭樂看起來都好新鮮喔！❤️

饒河街觀光夜巿 Raohe Street Night Market
🚇捷運松山新店線-💡松山站5號出口，離夜市最近


Oli總評：
身為松山人，分享Oli從小來饒河夜市，就愛吃的口袋清單，當然以上介紹的都是我的❤️啦！
朋友們，你（妳）們去逛夜市的口袋清單裡，有什麼值得推薦的呢？歡迎大家分享喔！🙋🏻🙋🏻‍♂️✏️📒

Anne總評：
之前來，都覺得自己都沒吃到重點😯，這次跟Oli來，真是大飽口福😋，讓我最驚豔的是平常不會主動買來吃的燙魷魚！嚐過後，整個❤️上！，凍檸茶也是我喝過最好喝的！真心推薦大家一定要試試看😍。


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