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糖尿病一定要吃糙米嗎？低GI 飲食這樣吃 - Hello醫師

GI值是升糖指數，用來衡量不同碳水化合物影響血糖程. ... 經證實可以幫助控制血糖，糖尿病營養品、麵條、麵包、特製熟飯也會加入抗性澱粉，血糖上升速度就不會那麼快。

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