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平平攏係鰻魚，此鰻非彼鰻 - 愛料理生活誌

日本鰻（Anguilla japonica）又稱為白鰻，分類學上屬於鰻鱺科鰻鱺屬，為 ... 以日本鰻為大宗，但有少數業者投入其他鰻魚養殖，包含大家熟知的黑鰻（ ...

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