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白高湯是什麼
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如何熬清高湯與白高湯| Food, Meat - Pinterest
Aug 21, 2019 - 無論雞骨、豬骨或牛骨高湯都有兩種形態:清高湯、白高湯。清澈高湯比較常見,但是很多人甚至包括一些廚師都不知道煮出濃白高湯的原理是什麼, ...
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