[爆卦]白高湯料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇白高湯料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在白高湯料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 白高湯料理產品中有4113篇Facebook貼文,粉絲數超過14萬的網紅Yui's 料理自學小天地,也在其Facebook貼文中提到, #一鍋到底做燉菜 #獵人燉肉 ㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中 ➜https://reurl.cc/l59OxA 這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候 民宿管家教我做的料理 據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜 做法也相當簡單,畢竟在山裡也做不了太複雜 就是大量的蔬菜和雞肉組合而成 蔬菜燉煮後產生的甜...

 同時也有655部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,森永牛奶糖的經典甜味,是許多人的童年回憶 除了當作零嘴,竟然還能拿來做料理? 快來看甜點師會怎麼發揮創意吧!! ***本集節目由「森永牛奶糖」贊助播出*** 森永牛奶糖,各大便利商店、超市、全聯、量販店 皆有販售,線上通路↓↓ momo: https://reurl.cc/vqlYN1 PCho...

白高湯料理 在 葉瑋庭 Uni Instagram 的最佳貼文

2021-10-01 06:31:23

在家裡怎麼做月子?😵 怎麼樣顧到營養均衡,輕輕鬆鬆吃然後奶水多多?😮 真的很謝謝津田生機幫我顧到了!🥺🥺🥺 其實從月子中心回到家以後真的會有天翻地覆的感覺~ 你的時間都不是時間了……😢 應該說:哪有你?只有寶貝的時間才是時間!😩🥱😖 真的很感激有津田幫我分擔超級多的麻煩!📝 每一餐都有肉 有菜 有湯...

白高湯料理 在 Célia葡萄酒之旅 | 與你分享更多有故事的好酒 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 09:36:19

#來自酒莊莊主的請託 採收結束後,大家都鬆了口氣,氣氛頓時變得輕鬆,但也多了份用盡氣力後的疲憊,看大家這麼累,晚餐我也沒多想,捲起袖子做個簡單三菜。 莊主不吃肉,豆腐是很好能夠簡單變化的食材,於是燒了個海鮮豆腐煲、番茄炒蛋、滷白菜豆腐,沒想到大獲好評,大家吃得精光!尤其是滷白菜,跟香菇一起煮之後...

白高湯料理 在 HK ?????? | Luci&Lari?ɢɪᴠᴇᴀᴡᴀʏ Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 08:22:13

- 早前試咗一間新開張直火料理 @fireside.hk,顧名思義,直火即係直接用火或者係煙所烹調食物,風味十足!當日我就試左餐廳既tasting menu。 首先係smoked platters,有北海道帶子配豉油海藻醬、馬友魚、三文魚同沙甸魚,煙燻味濃郁,做開胃菜送酒一流!木燒萵荀配煙肉洋蔥日...

  • 白高湯料理 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文

    2021-10-01 10:00:03
    有 47 人按讚

    #一鍋到底做燉菜
    #獵人燉肉
    ㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中
    https://reurl.cc/l59OxA

    這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
    民宿管家教我做的料理
    據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
    做法也相當簡單,畢竟在山裡也做不了太複雜
    就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
    蔬菜燉煮後產生的甜味,搭配厚實多汁的去骨雞腿排

    下山後,管家在食譜步驟的部份做了些微調整
    從原先的單純燉煮,多了一個再進烤箱收汁的動作
    讓整道菜的風味更上一層樓
    除了下飯還是下飯,用麵包沾著吃也很棒
    不管大人小孩都一定會很喜歡
    家裡來客人的時候,準備這一道也超有面子的喔~
    趕快學起來吧!

    今天,你也來試試看這個原住民風味的「獵人燉肉」吧
    🎞收藏「獵人燉肉」影片👉https://youtu.be/jbOaPluFPY8
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    ✏️【材料如下】
    雞腿排 ...1-2塊
    蔬菜 ...彩椒、番茄、鴻喜菇、洋蔥
    醬汁 ...番茄醬、白酒、雞高湯、迷迭香

    🍳【獵人燉肉的做法如下】
    ❶ 熱鍋,鍋內不放油,雞腿排兩面煎上色後起鍋切塊備用。
    ❷ 沿用原鍋,加入蔬菜炒香後,倒入適量的白酒將蔬菜煮軟(可換成開水) 蔬菜煮軟後加入番茄醬炒香,依序加入高湯和雞腿排煮至沸騰。
    ❸ 烤箱200度,20-30分鐘烤至醬汁濃稠後即可出爐上桌。

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    🉐家常菜-常備團/補貨團
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  • 白高湯料理 在 Facebook 的最佳解答

    2021-10-01 07:30:39
    有 130 人按讚

    早安今天來個怪怪名字的便當:渾蛋蝦仁豆腐蓋飯

    少年學校附近有家平價鐵板燒,光顧也好多年了老闆每次都會送我招牌的渾蛋。(就是把蛋和鮮味露打勻加點米酒炒成有醬汁的碎蛋) 淋在白飯上超好吃的!! 所以就來小小改變一下作法混搭蝦仁豆腐,今日的蓋飯便當整個也是很豐盛:)) (唯一缺點就是賣像無法非常優 (不然也不會叫渾蛋了XD) 但好吃度100:)喜歡的朋友們記的收藏唷!! 先祝大家周末愉快!

    渾蛋蝦仁豆腐
    1. 草蝦 12隻
    2. 嫩豆腐 1盒
    3. 雞蛋 5顆
    4. 高湯 150ml
    5. 蔥花 2大匙
    6. 辣椒丁 適量
    [醃漬料]
    1. 蒜末 1大匙
    2. 胡椒鹽 1/4茶匙
    3. 香油 1大匙
    4. 米酒 1大匙
    [調味料]
    1. 醬油 1-1/2大匙
    2. 黑胡椒 適量

    作法
    1. 起一鍋熱水加約1/2茶匙鹽,將嫩豆腐切塊後下鍋川燙撈起瀝乾。
    2. 草蝦去殼挑腸泥後和[醃漬料]充分拌勻。適量油熱鍋,將蝦仁炒到半熟後盛起備用。
    3. 同一鍋倒入高湯煮到微滾時將打勻的蛋汁倒入,待四周開始凝固將蝦仁和豆腐回鍋,加入[調味料]輕輕翻拌到收汁9成,撒上蔥花及辣椒丁提味即可。
    *Lina料理小筆記*
    1. 嫩豆腐放入加了鹽的熱水中川燙後再操作比較不容易破且會更入味!
    2. 翻炒的過程中中小火即可,不要炒到過乾讓蛋保持水嫩口感最好吃!

  • 白高湯料理 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 22:30:00
    有 554 人按讚

    森永牛奶糖的經典甜味,是許多人的童年回憶
    除了當作零嘴,竟然還能拿來做料理?
    快來看甜點師會怎麼發揮創意吧!!

    ***本集節目由「森永牛奶糖」 台灣森永製菓股份有限公司 贊助播出***

    森永牛奶糖,各大便利商店、超市、全聯、量販店 皆有販售,線上通路↓↓
    momo: https://reurl.cc/vqlYN1
    PChome: https://bit.ly/3jJCNkx

    牛奶糖布丁球材料
    主體:牛奶200g/鮮奶油100g/森永牛奶糖40g/吉利丁10g/香草籽醬些許
    淋醬:森永牛奶糖40g/黑糖10g/牛奶50g/蘭姆酒10g

    牛奶糖白醬焗烤海鮮材料
    筆管麵150g/白蝦8~10隻/蛤蠣10~12顆/透抽6~8片/洋蔥半顆/蒜頭6顆/奶油25g/白酒10g/鹽巴一撮/高湯220g/鮮奶油30g/牛奶糖3~4顆/乳酪絲100g

    #森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜 #創意料理

  • 白高湯料理 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文

    2021-09-30 22:00:11

    森永牛奶糖的經典甜味,是許多人的童年回憶
    除了當作零嘴,竟然還能拿來做料理?
    快來看甜點師會怎麼發揮創意吧!!

    ***本集節目由「森永牛奶糖」贊助播出***

    森永牛奶糖,各大便利商店、超市、全聯、量販店 皆有販售,線上通路↓↓
    momo: https://reurl.cc/vqlYN1
    PChome: https://bit.ly/3jJCNkx

    牛奶糖布丁球材料
    主體:牛奶200g/鮮奶油100g/森永牛奶糖40g/吉利丁10g/香草籽醬些許
    淋醬:森永牛奶糖40g/黑糖10g/牛奶50g/蘭姆酒10g

    牛奶糖白醬焗烤海鮮材料
    筆管麵150g/白蝦8~10隻/蛤蠣10~12顆/透抽6~8片/洋蔥半顆/蒜頭6顆/奶油25g/白酒10g/鹽巴一撮/高湯220g/鮮奶油30g/牛奶糖3~4顆/乳酪絲100g

    #森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜 #創意料理

    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!!
    https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join

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  • 白高湯料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文

    2021-09-30 18:36:12

    材料:
    150g 山藥/Yam/山芋
    150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
    10g 芹菜/Cress/せり
    70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ
    40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉
    30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉

    調味料:
    適量 鹽/Salt/塩
    適量 昆布高湯粉/Kelp stock powder
             昆布ストックパウダー
    少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
    5g    砂糖/Sugar/砂糖
    少許 香油/Sesame oil/ごま油

    【2021.9.30排行】以下皆為純素料理
    https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
    https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
    https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
    https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
    https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
    https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
    https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
    https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
    https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
    https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
    https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
    https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
    https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
    https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
    https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
    https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
    https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
    https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
    https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
    https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸

  • 白高湯料理 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文

    2021-09-28 20:30:07

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    這次我要介紹大家很熟悉的
    『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
    “白蘿蔔”主角的燉煮料理
    還有搭配很多其他種類的根類菜
    顏色&口感&營養面都非常的豐富~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    白蘿蔔燉肉/肉だいこん
    [3~4人份]
    五花肉片 Sliced pork—200g
    白蘿蔔 Daikon—200g
    紅蘿蔔 Carrot—30g
    牛蒡 Burdock root—50g
    洋蔥 Onion—1/2個
    生辣椒 Chili pepper—1支
    蒟蒻絲 Konjac noodles—200g

    日式高湯 Dashi—500cc
    清酒 Sake—2大匙
    味淋 Mirin—1大匙
    砂糖 Sugar—1/2大匙
    醬油 Soy sauce—3大匙

    蔥花 Scallion

    [即席高麗菜&小黃瓜漬物]
    高麗菜 Cabbage—100g
    小黃瓜 Cucumber—1支
    薑 Ginger—5g
    鹽巴 Salt—1小匙

    砂糖 Sugar—2小匙
    米醋 Rice vinegar—2小匙
    白芝麻 White sesame—1/2小匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #燉肉
    #白蘿蔔
    #泡菜
    #高麗菜

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