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用電鍋做小饅頭::飲食專題

1. 將中筋麵粉、熟小麥胚芽、細砂糖及泡打粉放入鋼盆中，再加入酵母粉，將水倒入拌勻，用雙手揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。 · 2. 麵糰放入內鍋，電鍋外鍋加入1杯熱水，放入 ...

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