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詹姆士影音食譜｜白切雞，簡單做軟嫩多汁的雞肉！年菜吃這道

白切雞 · 1. 薑切片、蒜頭拍裂、青蔥拍裂切大段 · 2. 鍋熱油放入薑片、蒜頭3顆、白胡椒炒出香氣，再放入蔥段炒勻 · 3. 同上鍋，加入鹽巴2-3匙炒勻，加入清水 ...

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