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醬料王：一次給你100道醬料 - 第 10 頁 - Google 圖書結果

做醬訣竅 1白醋味道酸、嗆,多用來製作沾醬或味道較清淡的醬汁。 2蒜末辛辣的氣味可去腥,也可用蒜汁代替。 3醬料沒用完,冷藏存放可達25天。材料薑末1小塊(約20克), ...

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