@howsayhow每日更新兩次美食~不想錯過,立即追蹤☝️我們呦~~
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文末抽獎
7/12慶祝放暑假啦!
「追蹤」這裡與 @howsaylove 抽60杯7-11拿鐵,詳情見文末唷! (新規則)
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#豪爽的台北
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❤Google評分:5.0顆星
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😍個人評論:4.8分(...
@howsayhow每日更新兩次美食~不想錯過,立即追蹤☝️我們呦~~
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文末抽獎
7/12慶祝放暑假啦!
「追蹤」這裡與 @howsaylove 抽60杯7-11拿鐵,詳情見文末唷! (新規則)
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#豪爽的台北
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❤Google評分:5.0顆星
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😍個人評論:4.8分(店內氣氛超好DER~~~)
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🕵️♂️環境介紹:
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最近壓力好大,超想吃頓好的配幾杯好酒犒賞自己!!
正好趁這幾天出差到復興北路附近,爬文看了很多評論之後,決定到這間評價蠻高的「招酒」享用一下傳說中的美食~
聽說每天都有隱藏版菜色,還有全台限定好酒,快來和我們一起看看吧!!
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一進到招酒有種別有洞天的感覺,印象中的餐酒館可能空間較小,座位壅擠,但這裡對於座位上的安排非常舒適與貼心,不論是不想被別人打擾想要自己小酌幾杯的話前面是寬敞的吧台,如果是朋友同事聚會人數較多的話,可以坐在後面的座位區都是大張桌子還可以併桌,都不用擔心座位數不夠,會跟朋友分開。
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一進門我就盯著左手邊的日式料理吧檯看,這個也太特別了吧!
還有師傅現點現做服務,視覺與味覺效果都滿分~
吧台另一邊還有生啤酒機可以直接像打開水龍頭一樣盛酒!
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飲酒勿開車
未滿十八歲者,禁止飲酒
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🤴特色餐點:
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香蒜奶油蘑菇 $160
香甜多汁的軟Q蘑菇加了大蒜、奶油下去炒,並且採用比較西式的做法,
配上爽脆新鮮的美生菜,爆出一種鹹香味!吃起來很涮口,下酒也不錯~
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粉紅明太子烏龍麵 $160
彈牙有嚼勁的烏龍麵居然是粉紅色的!
看起來超酷,原來是因為加入蝦卵與明太子一起炒,才造就這樣特別的色澤~
這道據說是店面的人氣招牌,香脆柴魚片在增添香味層次的同時,上桌的時候還會不斷地彎曲扭動,非常有趣!!
蝦卵與明太子醬也非常滑順濃郁,為麵條和柴魚片的乾燥做了恰到好處的調和,不論風味或口感都具有不錯的層次。
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特製風味鹹豬肉 $200
使用了火烤的方式烹調,厚薄適中的豬肉片表皮被烤到呈現金黃色,
外酥內嫩的肉質吃起來不會乾柴,更不會像一般市售的鹹豬肉那種鹹澀感,
令人忍不住一口接一口~還可以沾取旁邊特調的清澈醬汁,是由白醋與糖蒜調配,酸酸甜甜的風味意外地很適合沾這道菜,會有清爽解膩的效果唷!!
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嚴選刺身(6片) $190
刺身拼盤有分為六片與十二片的組合,以當季時魚為主,這次有口感紮實滑嫩的鮭魚、Q彈帶點爽脆咬勁的長尾鳥魚、還有鮮甜滑嫩的鯛魚等新鮮魚肉!清爽的生魚片配酒真的是絕配呀~
客人也可以自己選要吃什麼魚,會由現場的日式料理師傅親自操刀喔!
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炙燒綜合握壽司(5貫)$260
一樣使用時魚作為材料,現場炙燒的握壽司
(如果不喜歡炙燒也可以選擇相同價位的「五彩綜合握壽司」喔)
有鮭魚、長尾鳥魚、鯛魚、干貝和海膽,
炙燒的風味比起生魚片更多了一層火烤的香味,
並且每顆壽司都淋上了特製的醬汁,所以吃的時候不需要再額外沾醬就十分香嫩鮮甜~
比較特別的是沒有做炙燒的海膽壽司,下面襯了紫蘇葉,達成了提味的效果
微苦中帶了海膽特有的嫩滑香醇,個人覺得吃起來蠻特別的!!
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總結:
店內氣氛環境都很不錯,老闆和闆娘也非常和善可親(還會來和客人一起喝唷!),運氣好的話還能喝到隱藏版的經典特調!!
今天的介紹就到這裡啦~期待哪天和正在看文章的你在「招酒」相遇喔!
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⛩店家資訊:
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🙋♂️店名:招酒台北
🔍地址:台北市松山區復興北路141巷6弄11號
🌜營業時間:18:00-04:00
🈵電話:02 2545 2020
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很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食,今天起我們除了分享我們自己去吃的美食,也會分享一些優秀的IGER的圖文唷,本次感謝 @ 分享,這是我們很愛的一位IG客!感謝您!
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在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷
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抽獎
***慶祝放暑假啦!!
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一、獎品:拿鐵*1杯*抽出60位粉絲(7-11 CITY CAFE)
二、獲獎資格:
1、追蹤 @howsayhow 與 @howsaylove,就有抽獎資格
2、曾對7/12日(含6/12)之後的PO文有留言過
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三、抽獎方式
1、我們會隨機對7/12日之後的PO文作抽獎,任意選十二篇來抽,每篇五個中獎名額
2、抽獎日期:2019/8/7,會有抽獎影片
每月都會舉辦類似活動,一日為粉絲,終生抽獎!
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#美食 #吃貨
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我們的重點介紹範圍:
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#台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #宜蘭美食 #台南早午餐 #taipeifood #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北 #中壢美食 #新竹 #高雄 #台中 #早餐 #午餐 #夜市美食 #排隊美食
鹹豬肉沾醬做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最讚貼文
#鹹豬肉
零失敗的鹹豬肉,Q彈又好配飯,越吃越刷嘴~
這道菜也是過年年菜的常客喔,先學起來等到過年時才能大展身手啊!
要記得的小撇步是,醃漬不要超過3天,醃漬時間愈長、肉越入味會越鹹喔。
🌸食材:
帶皮五花肉 兩條(ㄧ條約300-500公克)
【醃料】醃漬兩條五花肉條的份量
粗粒黑胡椒粉 1大匙
蒜頭 10顆
海鹽 1.5-2小匙
綿冰糖或砂糖 1-2小匙(依喜愛的甘甜度微調)
自製五香粉 1小匙(可參考自製五香粉視頻)
想製作酒香鹹豬肉,可加入金門高粱酒、米酒或清酒 1-2大匙
【沾醬】
糯米或糙米醋 1大匙
蒜末 1小匙
細砂糖 1-2小匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
鹹豬肉沾醬做法 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳貼文
#開團囉🎉🎉🎉🎉
#11stop_必買_吃了會停不下來的泡菜團
#鹹豬肉_去骨雞腿排_黑米_花椒豬頭皮_椒麻醬_肉鬆_櫻花蝦米糕
超好吃泡菜團終於開團囉!🎉
🚩手刀下單區 https://gbf.tw/p0d4s
話說當初收到11闆娘私訊洽談合作時,我花了一晚的時間從頭到尾瀏覽了他們的粉專一次...
除了被版娘的幽默文筆給吸引外,也被她這股年輕人的熱血衝勁給感動...
放棄優渥年薪回鄉陪伴祖父母,進而幫滯銷的農產品找出路...
這本來有點老掉牙的梗詞,在她身上卻是真實的存在...
不過感動歸感動,如果產品不夠好,還是無法通過市場現實的考驗...
所以當時我跟闆娘說,我必須試過一陣子,覺得真心喜歡我才會分享給大家,闆娘也自信的說沒問題盡量試。
然後就在吃了一口泡菜後我就被征服了!
________________________________
🔸#韓式泡菜_超級必買💯👍👍
我一直都是韓食控,泡菜更是家裡冰箱必備!以往看到只要產地不是韓國的都會默默被我略過...
11的泡菜應該是目前吃過最合口味的台灣製韓式泡菜...
雖說是韓式泡菜,但個人認為它更偏向台式的黃金泡菜調味和做法。
闆娘用他們宜蘭阿公自家種的高山大白菜手工醃漬...
除了白菜還加了些許白蘿蔔一起醃,口感層次也因此更豐富!
還多了一個乳酸菌發酵的濃厚感,吃起來也不會像一般韓式泡菜偏鹹偏酸!嚐起來酸酸甜甜帶點微辣,口感又脆口,非常唰嘴好吃!
而且這款泡菜不加魚露,蝦醬,所以對海鮮過敏或不喜歡這類味道的朋友都可以盡情享用。
素食者如果有吃蒜頭就可以吃喔!
它有小辣、中辣、大辣的選擇,小辣的程度是連不吃辣的人都可以接受喔!艾寶都敢吃,而且很喜歡欸!其他泡菜他不碰的...
單吃、配飯、炒肉、煮豆腐鍋、火鍋都非常正點!
#真心建議不要買太少,#一定會後悔!我已經吃完了3罐,又訂來了4罐....😂
10罐以上會更優惠喔!
如果沒把握,你也可以早早下單,收到趕快吃吃看,喜歡的話,還能趕在結團前再追加喔!
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🔸#黑米(必買)💯👍
這也是我很推薦的產品之一,它本身是屬糙米,不是糯米,所以不擔心不好消化的問題!
本身低GI,擁有糙米富含的膳食纖維、B群和各類微量元素,及豐富的花青素,具有抗衰老保健功效,是減醣的好夥伴。
我特別喜歡搭配白米烹煮,口感很好,米香十足!用來做壽司給孩子吃也很討喜。
【建議烹調方式】
水、米比例為1:1.2(水稍微多一些),起鍋時悶10-15分鐘。
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🔸#去骨雞腿排👍
堅持手工去骨、加上獨門醃料醃漬入味!
這個對繁忙的家庭主婦真的很方便,隨時拿一包氣炸或煎一下,馬上就解決一道菜!
早餐拿來氣炸做三明治、漢堡...甚至媽媽宵夜時間肚子餓也可以來一片,方便又美味!
也是減醣人的最愛~~🥰
但這項產品太費工,利潤也不高,所以闆娘說我這團大概是最後一團有賣雞腿排了,之後可能就停賣了...
所以喜歡的一定要把握啊!
________________________________
🔸#蒜香鹹豬肉👍
它是選用宜蘭豬五花部位,獨門醬料醃製,肥瘦比例蠻恰到好處的,不死鹹,所以可以煎烤後直接包生菜單吃、或炒蒜苗都很美味。
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🔸#椒麻醬(必買)💯👍
這款醬汁吃起來真的蠻特別的!
材料除了花椒、辛香料,還有加了新鮮的檸檬汁,吃起來酸酸甜甜帶點麻辣,味道層次非常豐富渾厚。
不油不膩、辣而不燥、麻而不苦。
拿來當火鍋沾醬,搭配蔬菜、肉品、水餃、滷味、炸物,或是拌麵都非常好吃!
也非常推薦!
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🔸#花椒豬頭皮(推)👍
它選用台灣優質豬肉,搭配花椒獨有的香氣,滿滿的膠質,入口芳香、醇麻爽快、口感QQ脆脆,絕對是下酒菜最好選擇!
可以打開即食,也可以加入蔥花、蒜苗蒜末涼拌,就成了一道涼拌菜,很唰嘴。
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🔸#櫻花蝦米糕👌
選用Q彈的舊糯米和新鮮溫體豬肉、香菇拌炒,加上嚴選本地的櫻花蝦。
闆娘櫻花蝦像是不用錢一樣用的爆多!所以蝦米香氣很濃郁,完全在口中散發。
吃重口味的建議可搭配甜辣醬、胡椒、香菜更美味喔!
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🔸#肉鬆(原味/海苔)👍
用新鮮豬肉,成份單純,不用豆粉混充,慢火烘炒,餐桌上的最佳飯友,口感酥香、香氣撲鼻。
拿來配飯、配粥、做壽司都很好吃。_______________________________
#運費一律160,#滿2000免運
如果有選擇困難的朋友可以直接選 #組合箱,也就是大全配,什麼都來一點,每樣都滿足!😊
非常美味的一團,尤其泡菜一定不能錯過!!!
一定要下單,闆娘都是每日現做,產能有限啊~~~現在的氣溫白菜是最好吃的!!
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⛔注意事項⛔
依照訂單內容安排「冷凍」配送 或「冷藏」配送,倘若訂單內容肉品類較多,為「冷凍」配送,倘若訂單內容藏溫品較多,為「冷藏」配送。可接受再下單!
去骨雞腿排/蒜香鹹豬肉/櫻花蝦米糕/花椒豬頭皮-到貨請冷凍保存。
泡菜請冷藏,不適合冷凍喔!
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🚩 下單: https://gbf.tw/p0d4s
▪️開團時間:11/09~11/16
▪️可刷卡、轉帳
(下單後五個工作天請完成匯款)
▪️客服:
專線:0960-080-511
客服LINE:11Stop
客服網址:https://www.facebook.com/11stop
鹹豬肉沾醬做法 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最讚貼文
#明天開團預告介紹(我介紹的很認真拜託看一下🙏)
#11stop_必買_吃了會停不下來的泡菜團
#鹹豬肉_去骨雞腿排_黑米_花椒豬頭皮_椒麻醬_肉鬆_櫻花蝦米糕
敲了很久的泡菜團明天終於要開團囉!🎉
話說當初收到11闆娘私訊洽談合作時,我花了一晚的時間從頭到尾瀏覽了他們的粉專一次...
除了被版娘的幽默文筆給吸引外,也被她這股年輕人的熱血衝勁給感動...
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這本來有點老掉牙的梗詞,在她身上卻是真實的存在...
不過感動歸感動,如果產品不夠好,還是無法通過市場現實的考驗...
所以當時我跟闆娘說,我必須試過一陣子,覺得真心喜歡我才會分享給大家,闆娘也自信他說沒問題盡量試。
然後就在吃了一口泡菜後我就被征服了!
#韓式泡菜(超級必買)
我一直都是韓食控,泡菜更是家裡冰箱必備!以往看到只要產地不是韓國的都會默默被我略過...
11的泡菜應該是目前吃過最合口味的台灣製韓式泡菜...
雖說是韓式泡菜,但個人認為它更偏向台式的黃金泡菜調味和做法。
闆娘用他們宜蘭阿公自家種的高山大白菜手工醃漬...
除了白菜還加了些許白蘿蔔一起醃,口感層次也因此更豐富!
還多了一個乳酸菌發酵的濃厚感,吃起來也不會像一般韓式泡菜偏鹹偏酸!嚐起來酸酸甜甜帶點微辣,口感又脆口,非常唰嘴好吃!
而且這款泡菜不加魚露,蝦醬,所以對海鮮過敏或不喜歡這類味道的朋友都可以盡情享用。
素食者如果有吃蒜頭就可以吃喔!
它有小辣、中辣、大辣的選擇,小辣的程度是連不吃辣的人都可以接受喔!艾寶都敢吃,而且很喜歡欸!其他泡菜他不碰的...
單吃、配飯、炒肉、煮豆腐鍋、火鍋都非常正點!
真心建議不要買太少,一定會後悔!我已經吃完了3罐,又訂來了4罐....😂
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如果沒把握,你也可以早早下單,收到趕快吃吃看,喜歡的話,還能趕在結團前再追加喔!
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#黑米(必買)
這也是我很推薦的產品之一,它本身是屬糙米,不是糯米,所以不擔心不好消化的問題!
本身低GI,擁有糙米富含的膳食纖維、B群和各類微量元素,及豐富的花青素,具有抗衰老保健功效,是減醣的好夥伴。
我特別喜歡搭配白米烹煮,口感很好,米香十足!用來做壽司給孩子吃也很討喜。
【建議烹調方式】
水、米比例為1:1.2(水稍微多一些),起鍋時悶10-15分鐘。
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#去骨雞腿排
堅持手工去骨、加上獨門醃料醃漬入味!
這個對繁忙的家庭主婦真的很方便,隨時拿一包氣炸或煎一下,馬上就解決一道菜!
早餐拿來氣炸做三明治、漢堡...甚至媽媽宵夜時間肚子餓也可以來一片,方便又美味!
也是減醣人的最愛~~🥰
但這項產品太費工,利潤也不高,所以闆娘說我這團大概是最後一團有賣雞腿排了,之後可能就停賣了...
所以喜歡的一定要把握啊!
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#蒜香鹹豬肉
它是選用宜蘭豬五花部位,獨門醬料醃製,肥瘦比例蠻恰到好處的,不死鹹,所以可以煎烤後直接包生菜單吃、或炒蒜苗都很美味。
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#椒麻醬(必買)
這款醬汁吃起來真的蠻特別的!
材料除了花椒、辛香料,還有加了新鮮的檸檬汁,吃起來酸酸甜甜帶點麻辣,味道層次非常豐富渾厚。
不油不膩、辣而不燥、麻而不苦。
拿來當火鍋沾醬,搭配蔬菜、肉品、水餃、滷味、炸物,或是拌麵都非常好吃!
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#花椒豬頭皮(推)
它選用台灣優質豬肉,搭配花椒獨有的香氣,滿滿的膠質,入口芳香、醇麻爽快、口感QQ脆脆,絕對是下酒菜最好選擇!
可以打開即食,也可以加入蔥花、蒜苗蒜末涼拌,就成了一道涼拌菜,很唰嘴。
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#櫻花蝦米糕
選用Q彈的舊糯米和新鮮溫體豬肉、香菇拌炒,加上嚴選本地的櫻花蝦。
闆娘櫻花蝦像是不用錢一樣用的爆多!所以蝦米香氣很濃郁,完全在口中散發。
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用新鮮豬肉,成份單純,不用豆粉混充,慢火烘炒,餐桌上的最佳飯友,口感酥香、香氣撲鼻。
拿來配飯、配粥、做壽司都很好吃。_______________________________
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明天開團一定要下單,闆娘都是每日現做,產能有限啊~~~現在的氣溫白菜是最好吃的!!!!