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【私房料理】紅燒蘿蔔牛腩 - Lisa Love Eat

我小的時候，外婆總是一個砂鍋裏小火篤篤的燉著美味，上海的“篤”和廣東人的“炆”同義，用極微弱的火，將食材長時間慢慢煨燉，因為在烹調時，鍋中會 ...

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