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白蘿蔔是蔬菜嗎
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https://books.google.com.tw/books?id=yP5CDwAAQBAJ&pg=PT40&lpg=PT40&dq=%E7%99%BD%E8%98%BF%E8%94%94%E6%98%AF%E8%94%AC%E8%8F%9C%E5%97%8E&source=bl&ots=Yyx4BPy5_E&sig=ACfU3U2ofJ2OEEIjPUbMCLSyIJjQBx8saA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiy76i8jMT_AhUYiv0HHZadD6AQ6AF6BQj7ARAD
本草綱目(第八卷) - Google 圖書結果
現代醫學研究證明,胡蘿蔔的功效涉及方方面面,它是蔬菜中的"全才"。 1. ... 胡蘿蔔忌與醋同煮、同食,否則會破壞胡蘿蔔素;也忌與白蘿蔔同煮、同食,以防降低營養價值。
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