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家常菜撇步東問西答 - 第 126 頁 - Google 圖書結果

買回來的綠蘆筍,有時很軟有時很硬,要分辨到底需要不要削皮,用手指從根部輕輕折彎, ... 白蘿蔔要挑選形狀飽滿硬挺,表面光滑潔白無鬚根,用手指彈一下,聲音紮實者為佳。

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