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入廚貼士｜燜白蘿蔔清甜透身3大方法煮前多做1步纖維軟化易入味

白蘿蔔本身有生澀味，如果想將這種不良氣味去除，可以刮掉白蘿蔔的外皮，將外圈約0.5厘米的外皮去除。其次，用流動的水沖白蘿蔔十數分鐘。此外，又可參考 ...

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