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白蘑菇清洗
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7 種常見菇類介紹:營養價值、料理撇步、精選菇菇食譜
... 用來料理的食材,常見的菇類如:金針菇、香菇、杏鮑菇、蘑菇、鴻喜菇、 ... 一旦碰水,香氣都會消失,所以跟一般蔬菜不同,在料理前不建議清洗。
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「白蘑菇清洗」
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