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夏至，跟著營養師這樣吃，消暑又解熱！ - 愛生活．365

又稱薏苡仁、苡米，一般常用的薏仁為白薏仁，是薏仁除去外殼與種皮的穀仁，屬於全穀類食物，富含澱粉，可作為主食類食物來源。薏仁含有豐富的水溶性 ...

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