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白菜魚翅羹
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平凡也能吃出好滋味-雞絲仿魚翅羹
雞絲吸去多餘水分,放盆里抓醃 · 下澱粉 · 封油 · 炒香蒜苗 · 下白菜絲 · 炒軟加入蚝油 · 煮至白菜入味,下紅蘿蔔絲 · 下仿翅,打個芡汁.
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「白菜魚翅羹」
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