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冰冰好料理-04/13(五) 如何做出扁魚不腥、白菜軟爛的白菜滷？

炸豬皮泡軟備用。 *炸豬皮在傳統扁魚白菜中是很重要的食材，可以增加Q軟的口感。 3.乾香菇泡軟擠乾切條備用。 4.五花肉切條略醃備用。 5.起油鍋先放整顆蒜炸出香味，再 ...

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