牛もつ, 200g. 絹ごし豆腐, 1丁(300g). 白菜キムチ, 250g. えのきだけ, 100g. 生しいたけ, 6枚. 長ねぎ, 1本. もやし, 1袋. にら, 1束. ごま油, 大さじ1.
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